Dieses Gel kann in einer Vielzahl von Rezepten als Verdickungsmittel oder Geliermittel verwendet werden, einschließlich Smoothies, Desserts oder Saucen. Auch im kosmetischen Bereich ist Irish Moos ein wahrhaftes Wundermittel und kann sowohl in Haar- als auch Gesichtsmasken eine Wohltat für den Körper sein.